AFTENMENU
Snacks
-
KNIVMUSLINGER45jordskokke & Piemonte hasselnødder
-
ANDE NUGGETS55peber-rouille & blommekompot
-
BRØD45olivenolie-smør
-
REJE TOASTIE80cheddar & kernemælks-toast
-
POLENTA FRITTER60cacio e pepe
-
PANISSE ”PROVENCE”45oliven, løg & ansjos
-
TATAR65alla Cæsar & rösti
Forretter
-
TUN150blodappelsin, safran & basilikum
-
PULPO CARPACCIO155oliven & Marcona mandler
-
GAMBAS135smør, chili & hvidløg
-
GRÆSKAR115stracciatella, hvidgrape, & mynte
-
FENNIKEL115druer, dild & yoghurt
Hovedretter
-
ORZO145artiskok, endive & oliven-blanquette
-
CANNELLONI175okse & sauce Bordelaise
-
VONGOLE155trottole-pasta & chili
-
MELANZANE ALLA PARMIGIANA140aubergine, tomat & ost
-
KAMMUSLING FARSERET KULLER165spinat & muslingesauce
-
DANSK OKSEBØF225hønsefars, Karl Johan, trøffel & pebersauce
Til deling
-
HEL FARSERET POUSSIN395flødekartofler, salat & sauce
-
”STEAK AU POIVRE”395af Duroc-gris stegt som bøf m. tilbehør
Dessert
-
TIRAMISU105kastanje, hasselnød & chokolade
-
PISTACIE SOFT SERVE95olivenolie & havsalt
-
BASQUE CHEESECAKE110suzette