MENU

BOOK BORD

FROKOSTMENU

SNACKS - 45

  • GRILLEDE SPYD
    med selleri og svampe
  • CAMOUR BRØD
    med olivenolie-smør
  • CALAMARES
    med citronmayonaise

FORRETTER - 85

  • CRUDO PÅ TUN
    med sauce vierges
  • COTE DE BEUF TOMATER
    gedeost og safran vinaigret
  • RØRT TATAR
    med sprøde kartoffel chips

HOVEDRETTER - 150

  • GRILLET KYLLING
    med sommergrønt i sauce supreme
  • GRILLET FISK
    med tomat, hvide bønner og chorizo
  • GRILLEDE KAMMUSLING
    med orzo og hummerbisque
  • RISOTTO
    med grillede svampe og majs

DESSERT - 75

  • CREMA CATALANA
    med grillet ananas og karamel sauce
  • CHOKOLADEMOUSSE
    med grillede bær

TASTING MENU

Ved valg af menu skal hele bordet vælge samme menu, og menuer kan ikke blandes

3 RETTER - 295

  • VALGFRI FORRET
  • VALGFRI HOVEDRET
  • VALGFRI DESSERT

6 SERVERINGER - 320

  • CAMOUR BRØD
    med olivenolie-smør
  • CALAMARES
    med citronmayonaise
  • FRITERET MANCHEGO
    med svampe
  • CRUDO PÅ TUN
    med æblecider, estragon og pistacie
  • VALGFRI HOVEDRET
  • VANDBAKKELSER
    med kokosparfait og karamelsauce

VIN & DRIKKE

COCKTAILS - 85

  • PAPER PLANE
    Citrus, Aperol, Four roses bourbon & Amaro
  • LONG ISLAND
    Hibiscus, vanilla, Absolut vodka, Olmeca tequila, Havana Club 3, triple sec & Beefeater 24 gin
  • FROZEN PALOMA
    Pink grapefruit, lime, Olmeca tequila, Aperol & vermouth
  • CAMOUR SOUR
    Limoncello, Four Roses bourbon, honey, chamomile & egg whites
  • ICED TEA
    Peach, Italicus & Havana Club 3
  • VERMOUTH TONIC
    Camour spiced vermouth & tonic
  • NEGRONI
    Citrus, campari, vermouth & beefeater 24 gin
  • LIMONCELLO SPRITZ
    Camour Limoncello, vermouth & tonic
  • AMARETTO SOUR
    Amaretto, Four Roses Bourbon, coffee, almond milk, egg whites & lemon
  • MOCKTAIL
    Hibiscus, sugar, lemon & egg white

VIN PÅ GLAS - 60

  • BOBLER
  • NV Icone BIO - Glera & Chardonnay Terre Di Rai - Veneto & Fruili, Italy
  • HVID
  • 2024 Magnetic Torres Sauvignon Blanc & Garnacha - Catalunya, Spain
  • 2024 Basa - Temlo Rodríguez - Verdejo - Rueda, Spain
  • 2023 Les montevrieres - Frederic Esmonin Chardonnay - VDF, France
  • RØD
  • 2024 Magnetic Torres Garnacha & Syrah - Catalunya, Spain
  • NV Rodolia - Mureda Alimentacion - Tempranillo & Syrah Castilla-La Mancha, Spain
  • 2023 Les montevrieres - Frederic Esmonin Pinot noir - VDF, France