TASTING MENU
Skal vælges af hele bordet
-
KNIVMUSLINGERjordskokke & Piemonte hasselnødder
-
KYLLINGEVINGERpeberfrugt & ansjos
-
MELANZANEalla parmigiana
-
TUNtomat & hummerolie
-
-
Vælg imellem:
-
ORZOgræskar, parmesan & peber
-
Eller
-
KULLER EN CROUTEbønner, rød peber & hummersauce
-
Dertil:
-
PUNTARELLEbagna cauda & straciatella
-
-
SOFT SERVEkokos, ananas & farin-sauce
-
-
350